Du feu au gourmet : 3 recettes de feu de camp que tout le monde peut réaliser

Bonne nourriture au feu de camp ? C’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Vous n’avez pas besoin d’ustensiles de cuisine coûteux ou d’ingrédients exotiques. Un feu, une marmite en fonte et un bâton – commençons.

1. Pain bâton – le classique

Farine, eau, sel, levure – c’est tout ce dont la pâte a besoin. Pétrissez brièvement, enroulez autour d’un bâton vert (non résineux !) et tenez-le au-dessus des braises. Pas dans la flamme, mais à côté. Après environ 10 minutes, il sera doré. Astuce : Affinez au préalable la pâte avec des herbes ou du beurre à l’ail.

2. Ragoût à la cocotte

Pommes de terre, carottes, oignons, bœuf – coupez le tout en dés et mettez-le dans la casserole en fonte. Versez le bouillon, fermez le couvercle, mettez des braises dessus et dessous. Laisser mijoter pendant deux heures pendant que vous êtes assis près du feu et appréciez l’odeur. Ça a le goût de l’aventure.

3. Banane au chocolat grillée

Tranchez la banane dans le sens de la longueur, insérez-y des morceaux de chocolat, enveloppez-la bien dans du papier aluminium. Placer dans les braises pendant 10 minutes. Verser – c’est fait. Cela semble simple, mais c’est divin.

Ces trois plats n’ont jamais déçu. C’est la raison pour laquelle je préfère cuisiner sur un feu ouvert.

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